Phycocyanin inson metabolizmi uchun zarur bo'lgan bir qancha muhim fermentlarni tartibga solish va sintez qilishga yordam beradi. Saraton hujayralari o'sishini inhibe qilishda, hujayralar yangilanishini rag'batlantirishda, tuxumdonlar funktsiyasini saqlab turishda va tanadagi elastin sintezini rag'batlantirishda muhim rol o'ynaydi. Phycocyanin shuningdek, inson immunitet tizimini tartibga soladi, immunitet funktsiyasini oshiradi va tananing kasalliklarga chidamliligini oshiradi. Shuning uchun, phycocyanin oziq-ovqat mutaxassislari tomonidan "oziq-ovqat olmosi" sifatida e'tirof etilgan. U quyidagi muhim ta'sirga ega:
1. Saratonga qarshi{1}}va o'simtaga qarshi-ta'sir.
Phycocyanin saraton hujayralarining tarqalishini inhibe qilishi ko'rsatilgan. Olimlar fikosiyaninning saratonga qarshi muhim-xususiyatga ega ekanligini aniqladilar. U oʻsimtaga qarshi qoʻshimcha dori sifatida tayyorlanishi va tananing immunitetini oshirish uchun kimyoterapiyaga qoʻshimcha sifatida ishlatilishi mumkin. Bir ilmiy tajribada jigar saratoni bilan og'rigan kalamushlar ekstraksiya qilingan phycocyanin bilan oziqlangan. Fikosiyanin bilan oziqlangan kalamushlarning omon qolish darajasi nazorat guruhiga qaraganda ancha yuqori edi. Besh hafta o'tgach, davolangan kalamushlarning 90 foizi tirik qoldi, davolanmagan guruhning atigi 25 foizi omon qoldi. Sakkiz hafta o'tgach, davolangan kalamushlarning 25 foizi tirik qoldi, davolanmagan kalamushlarning hammasi o'ldi. Bu shuni ko'rsatadiki, fikosiyaninni og'iz orqali iste'mol qilish saraton kasalligiga chalingan organizmlarning omon qolish darajasini- yaxshilaydi.
2. Antioksidant va erkin radikallarni tozalash.
Phycocyanin hujayra faoliyatini rag'batlantirishi, tanadagi erkin radikallarni tozalashi, tuxumdonlar faoliyatini yaxshilashi va tanadagi tez elastin sintezini rag'batlantirishi mumkin. Ilmiy tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, phycocyanin eritropoetin (EPO) ga o'xshash qizil qon hujayralari koloniyasi shakllanishini rag'batlantiradi; oq qon hujayralari va limfotsitlar faoliyatini tartibga soladi; jismoniy tayyorgarligini oshiradi, qizil qon hujayralari o'sishiga yordam beradi, immun funktsiyasini oshiradi va o'sish va rivojlanishga yordam beradi.
3. Allergiyaga qarshi-
Tayvan milliy universiteti tadqiqot guruhi 7-yanvar kuni yangi tadqiqot natijalarini e'lon qilib, tozalangan phycocyanin barcha allergiyaga inhibitiv ta'sir ko'rsatishini aniqladi.
Phycocyanin ham floresan agent sifatida ishlaydi.
